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一碗面和一把青菜教你做翡翠凉皮

2019-06-08 05:44:16来源:励志吧0次阅读

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夏季,很多人特别喜欢吃凉皮,不仅因为消暑,而且凉皮热量低,还是一道非常美味的夏日瘦身美食。夏季天气热细菌易滋生,想吃又担心外卖的不卫生,不如学习一下懒人自制翡翠凉皮吧,既能瘦身还可以排毒养颜哦!

很多人以为凉皮是白色的,其实它也可以做成彩色的!

翡翠凉皮所需食材:(两人的量)

1、天然面粉:300克

2、黄瓜:1根

3、绿豆芽:200克

4、各种大料:5克

5、菠菜:500克

6、辣椒:50克

7、芝麻:5克

8、芝麻酱:20克

9、酵母:2克

10、蒜、醋、香油、盐、水适量

分解步骤:

1、打蔬菜汁并稀释

2、和面团并洗面

3、切黄瓜丝、焯豆芽

4、蒸面筋、做料汁

5、切面筋、调蒜汁

6、炸油泼辣子、调芝麻酱

7、做凉皮

8、调凉皮

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